浓香型铁观音受宠

今年以来，浓香型铁观音出现了不错的销售势头，特别是在厦门、广东两地，浓香型铁观音在茶叶市场中更是有些风生水起的味道。

　　经典浓香型铁观音犹如青岛啤酒、贵州茅台，值得回味，越来越受高端人群和老茶客宠爱。经典型浓香铁观音的特点，一是滋味醇厚，口感厚实；二是兰花香、奶油香、炒米香三香合一，感官享受愉悦；三是既耐泡又耐保存；四是很暖胃。

　　八马茶业的赛珍珠系列最为经典，品饮后大家都觉得“够劲”。谈及浓香型铁观音，资深茶客推荐了八马的赛珍珠系列，据了解，原料选自福建安溪内原生态海拔700～900ｍ铁观音的赛珍珠系列有1000、2000、3000、5800四种，其中赛珍珠5800是目前市场上价格最高的浓香型铁观音，一经问世，好评如潮，其馥郁高长的香气、醇厚甘甜的滋味，深受资深茶客和高端人群的喜爱。八马的赛珍珠系列犹如传统铁观音的再版，勾起20年前饮用铁观音的回忆。相对于清香型铁观音，八马的经典浓香型铁观音就犹如青岛啤酒、贵州茅台一样，味道够醇够劲。

　　据悉，八马茶业掌门人王文礼因符合“完整掌握项目技艺，具代表性权威性影响力、积极开展传承活动”的要件，被认定为“国家非物质文化遗产保护项目乌龙茶铁观音制作技艺代表性传承人”。