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【产地】安溪感德铁观音产区
【等级】一级清香型(秋茶铁观音)
【净重】500克 小包（每一小泡真空包装7.5克）
【工艺】正炒铁观音,正味铁观音
【保鲜期】12个月
【包装】真空袋包装
【干茶】茶条卷曲壮结,沉重,色泽墨绿
【汤色】青绿偏淡金黄,明亮.浓艳清澈.(耐泡,可泡8-10次)
【香气】清香高爽细腻，韵花香具佳、煌口，闻盖味花香味持久明显。
【口感】入口顺滑、品韵鲜明、底韵足、口感醇厚，甘香沉稳持久。
【水温】水温：100°（沸腾为佳） 出汤：30—120秒（因个人口味定）
推荐使用功夫茶具品饮铁观音
【贮存方式】密封后存放于冰柜冷藏，保持鲜度，温度在零下5摄氏度为佳。
1998年，福建省中医药研究所用铁观音对疗养院九名男性疗养员进行了血、尿中维生素C含量实验：“结果表明，饮用铁观音者，在人体负荷维生素C时，保持全血总维生素C浓度下降，同时减少尿总维生素C排出量。当停止饮用铁观音后，尿维生素C排出量很快上升。
……铁观音多酚类物质促进人体保留维生素C含量的协同作用，定能改善人体的代谢。”
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